3000₺ ve Üzeri Alışverişlerinizde Kargo Ücretsiz!
Chembio CB3186.1000 Sodyum Tiyosülfat 0,05N (0,05M) ayarlı çözeltisi, orta ölçekli iyodometrik yükleri karşılamak üzere hazırlanmış bir titranttır. Kazan besi suyu ve gıda ürünlerinde sülfit tayininde, şarap ve kuru meyvede kükürt dioksit ölçümünde, oksijen tüketimi çalışmalarında, otomatik titratörlerin küçük hacimli büret üniteleriyle yürütülen analizlerde kullanılır. Litre başına yaklaşık 7,91 gram tiyosülfat içerir ve 0,1N titrantın sarfiyatı çok kısa bıraktığı numunelerde tercih edilir. Asidik ortamla doğrudan temas ettirilmemeli; tiyosülfat asitle karşılaştığında bozunarak kükürt dioksit açığa çıkarır.
Sülfit ve kükürt dioksit tayininde numuneye fazla miktarda iyot çözeltisi eklenir; sülfit iyodu tüketir, artan iyot ise tiyosülfatla geri titre edilir. Bu dolaylı yöntemde sonuç iki ölçümün farkından geldiği için titrant derişiminin doğru seçilmesi kritik önemdedir; sarfiyat çok kısa kalırsa fark hesabındaki bağıl hata büyür. 0,05N derişim, gıda ve içecek numunelerinin tipik sülfit düzeylerinde okunabilir bir geri titrasyon hacmi bırakır ve fark hesabının duyarlılığını korur. Uygun koşullarda saklandığında üretim tarihinden itibaren 24 ay raf ömrü sunar ve alınan kısım geri boşaltılmamalıdır. Otomatik titratörde kullanılacaksa hat ve büret çözelti ile önceden yıkanmalı, kalan eski çözeltinin ilk ölçümü etkilemesi önlenmelidir.
Otomatik titratörlerde bu derişimin ayrı bir avantajı vardır: adım hacmi küçük tutulabildiği için dönüm noktası eğrisi daha çok noktayla çizilir ve türev tepesi netleşir. Ürün karbon dioksitten arındırılmış su ile hazırlanır, kararlı hale geldikten sonra ayar değeri referans yönteme karşı doğrulanır ve partiye özgü faktör Analiz Sertifikasına işlenir. Gıda mevzuatında kükürt dioksit sınır değerleri bulunduğundan, kullanılan titrantın belgelenebilir olması kalite kayıtları açısından önem taşır. Tiyosülfat çözeltileri ışığa duyarlıdır; uzun süre aydınlık ortamda bekletildiğinde kükürt ayrışmasına bağlı bulanıklık gösterebilir ve bulanıklaşan çözelti kullanılmamalıdır. Farklı partilerin aynı analiz serisinde karıştırılması, hesaplanan ayar faktörünün geçerliliğini ortadan kaldırır.
Çözelti, 1 litrelik yüksek yoğunluklu polietilen şişede, sızdırmaz kapak ve parti etiketiyle sunulur. Etikette LOT numarası, ayar değeri, üretim ve son kullanma tarihi yer alır. Sülfit numuneleri hava ile temas ettiğinde hızla yükseltgenir; numune alındıktan sonra bekletilmemeli ve kap ağzına kadar doldurularak hava boşluğu bırakılmamalıdır. Ürün oda sıcaklığında, doğrudan güneş ışığı almayan, serin ve kuru bir alanda, kapağı sıkıca kapalı olarak saklanmalıdır. Nişasta göstergesi dönüm noktasına yaklaşıldığında eklenmeli; erken eklenirse iyot nişasta yapısına sıkıca bağlanır ve dönüm noktası geç okunur.
Her üretim partisi için ayrı olarak düzenlenen Analiz Sertifikası (CoA); ürünün ayar değerini, üretim ve son kullanma tarihini, saflık ve tayin sonuçları ile uygulanan referans yöntemi içerir. Belge ayrıca partinin hazırlandığı tarihi, kullanılan başlangıç maddesine ait izlenebilirlik bilgisini ve kalite kontrol biriminin onayını taşır; bu içerik, akredite laboratuvarların denetim dosyalarında talep ettiği kayıtlarla birebir örtüşür. Belgeyi temin etmek için elinizdeki ambalajın etiketi üzerinde yer alan LOT numarasını not alın ve bu numara ile birlikte talebinizi aşağıdaki elektronik posta adresine iletin. Talebiniz, ilgili partiye ait sertifika ile en kısa sürede yanıtlanır; farklı partilere ait birden çok belgeye ihtiyaç duymanız halinde LOT numaralarının tamamını tek mesajda iletmeniz süreci hızlandırır.
