3000₺ ve Üzeri Alışverişlerinizde Kargo Ücretsiz!
Chembio CB3235.1000 Sükroz %12 çözeltisi, refraktometre ve briks ölçerlerin alt kalibrasyon noktasını kurmak üzere hazırlanmış bir referans çözeltidir. Ağırlıkça yüzde on iki sükroz içeren bir çözelti tanım gereği on iki briks derecesine karşılık gelir; bu değer meyve suyu, alkolsüz içecek ve taze meyve aralığının tam ortasına düşer. Gıda kalite kontrol laboratuvarlarında, meyve suyu üretim hatlarında ve tarımsal olgunluk çalışmalarında kullanılır. Şişeden alım temiz ve kuru pipetle yapılmalı, kirlenmeye karşı önlem alınmalıdır.
Briks ölçeği, saf sükroz çözeltilerinin kırılma indisi üzerinden tanımlanır: bir çözeltinin briks değeri, aynı kırılma indisini veren sükroz çözeltisinin ağırlıkça yüzde derişimidir. Bu nedenle kalibrasyon için kullanılan referansın gerçekten saf sükroz olması ve derişiminin doğru bilinmesi gerekir; başka bir şeker ya da safsızlık içeren bir çözelti aynı kırılma indisini farklı bir derişimde verir ve ölçeği kaydırır. Sıcaklık da doğrudan etkilidir; okumalar yirmi santigrat derece referansına düzeltilir. Uygun koşullarda saklandığında üretim tarihinden itibaren 24 ay raf ömrü sunar ve alınan kısım geri boşaltılmamalıdır.
Refraktometre kalibrasyonunda tek nokta yeterli değildir; cihazın doğrusallığını doğrulamak için ölçeğin alt ve üst ucunda ayrı noktalar gerekir. Bu ürün alt ucu, serideki yüzde altmışlık hazırlık ise üst ucu karşılar. Her parti ISO 9001 kapsamındaki üretim akışında hazırlanır, derişimi tayin edilir ve sonuç Analiz Sertifikasına işlenir; kalibrasyon kayıtlarında kullanılan referansın belgelenebilir olması denetim açısından gereklidir. Şeker çözeltileri mikrobiyal gelişime elverişli bir ortamdır; uzun süre açık bırakılan ambalajda bulanıklık ya da tortu görülürse çözelti kullanılmamalıdır. Farklı partilerin aynı kalibrasyon serisinde karıştırılması, hesaplanan düzeltmenin geçerliliğini ortadan kaldırır.
Çözelti, 1 litrelik yüksek yoğunluklu polietilen şişede, sızdırmaz kapak ve parti etiketiyle sunulur. Etikette LOT numarası, derişim değeri, üretim ve son kullanma tarihi yer alır. Kalibrasyon öncesinde prizma yüzeyi saf su ile temizlenmeli ve tamamen kurutulmalıdır; yüzeyde kalan su damlası okumayı düşük gösterir. Ürün oda sıcaklığında, doğrudan güneş ışığı almayan, serin ve kuru bir alanda, kapağı sıkıca kapalı olarak saklanmalıdır. Ölçüm öncesinde çözeltinin ve cihazın aynı sıcaklıkta olması beklenmelidir; sıcaklık farkı kırılma indisi okumasını doğrudan etkiler.
Her üretim partisi için ayrı olarak düzenlenen Analiz Sertifikası (CoA); ürünün ayar değerini, üretim ve son kullanma tarihini, saflık ve tayin sonuçları ile uygulanan referans yöntemi içerir. Belge ayrıca partinin hazırlandığı tarihi, kullanılan başlangıç maddesine ait izlenebilirlik bilgisini ve kalite kontrol biriminin onayını taşır; bu içerik, akredite laboratuvarların denetim dosyalarında talep ettiği kayıtlarla birebir örtüşür. Belgeyi temin etmek için elinizdeki ambalajın etiketi üzerinde yer alan LOT numarasını not alın ve bu numara ile birlikte talebinizi aşağıdaki elektronik posta adresine iletin. Talebiniz, ilgili partiye ait sertifika ile en kısa sürede yanıtlanır; farklı partilere ait birden çok belgeye ihtiyaç duymanız halinde LOT numaralarının tamamını tek mesajda iletmeniz süreci hızlandırır.
